平日お昼にサッと読む どろんぱの散文

シンプルな暮らし、いい言葉、映画、プチプラ、ダイエット、その他日常で心に触れたものと人。

ごはん

『健康十訓』が平成にも江戸にも通じている話。

江戸時代に、とある俳人が書いたと言われている『健康十訓』。体のことだけでなく心の健康についても、分かりやすい言葉とよいテンポで提言されています。 「健康十訓」の中身 一、少肉多菜 お肉はほどほどに、野菜をたっぷり 二、少塩多酢 塩分を減らし、お…

邦画に疎い私が印象に残った5つをあげてみる。

映画を観る時はどこか日常から離れたいという願望があるのか、あまり邦画を観ることがありません。そのため邦画に全く詳しくもありません。が、そんな中でも面白かったり考えさせられたりと、印象に残った映画を紹介します。何本かあるので小分けにしてお届…

味覚をうまく組み合わせて食欲をセーブする大作戦。

数年前から糖質をやや控えた生活を始め、かけるソースやドレッシングの量も減りました。前より野菜を甘く感じるようになり、味覚にも変化が出てきたことを実感しています。そんな味覚へ働きかけるちょっとしたひと工夫で、食欲をコントロールできることを知…

食にまつわる世界のことわざが意外とトリッキー。

世界各国にもことわざや格言といったものがたくさんありますが、「食」にまつわるものを教えてもらいました。理に適っていたりツッコミどころがあったり、はたまたお国の食文化や風習が伺えたり。個人的な感想も交えてお届けします。 目に生ハムを貼る 見て…

お酒の失敗と反省と、飲んでも呑まれないブレーキ。

私はお酒を飲みます。お酒も好き。飲めば酒量もそれなりですが、頻度は月に2~3回。飲まないとやってられない衝動はないし家で一人飲みも皆無で、断酒しろと言われれば全然平気です。つまり仲間とワイワイ飲み交わす、あの独特の雰囲気が好きなだけなので…

料理オンチですがお気に入りの調味料を紹介します。

安定の料理下手なので全くこだわりはないんですが、人並に「お気に入りの調味料」というものはあります。お題スロットにも「好きな調味料」があったので便乗しますが、料理下手の私が(2回目)綴る、参考にならないかもしれない記事です。 カルディのミック…

ベトナム料理がダイエットや健康維持にお薦めな理由。

WHO(世界保健機関)の調査によると、ベトナムは肥満率が圧倒的に低い国で、世界トップクラスの低さを誇る日本より更に低いとか。確かにアオザイを着こなすスリムな美人女性のイメージがありますが、ベトナム料理にはダイエットに嬉しい要素もあるようで…